텍스트 인코딩 변환(UTF8->EUC-KR)

File.WriteAllLines(경로2, File.ReadAllText(경로1, Encoding.UTF8), Encoding.GetEncoding("euc-kr"));

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FileStream과 StreamReader, StreamWriter로 할려니 코드가 길어짐
위 방법으로 하면 한줄로 가능